FROSTING DE CHOCOLATE (para 12 magdalenas)
-150 gramos de mantequilla blanda
-250 gramos de azúcar impalpable
-1 cdita. de esencia de vainilla
-2 cdas de leche
-cacao en polvo sin azúcar
Batir todos los ingredientes con la batidora eléctrica hasta que quede cremosa la mezcla, añadimos finalmente el cacao en polvo, poco a poco, hasta obtener el punto deseado.
Estas son muy facilitas de hacer: cogemos los pastelitos les untamos alrededor de crema de cacao o frosting y después les rebozamos con fideos de chocolate, menos por abajo y por el lado donde va a ir colocado el bizcocho.
Si se trata de un sobao haremos lo mismo solo que antes, le partiremos por la mitad y le untaremos de crema.
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